Хорошая кухня, грамотная ценовая политика, безупречный сервис и хорошее расположение – необходимые условия для успешной работы любого ресторана или кафе. Но недостаточные. Это, скорее всего, просто техническая основа работы. Никакой ресторан не сможет стать популярным, если в нем не будет воссоздана нужная атмосфера, в которой каждый посетитель почувствует себя комфортно и спокойно, как дома. Важной и неотъемлемой частью процесса создания нужной атмосферы в ресторане является проектирование освещения.
Компания «МДМ-Лайт» выполнила проект освещения рыбного ресторана La Maree.
La Maree – это рыбный ресторан с широчайшим ассортиментом свежей и живой рыбы и морепродуктов в России. La Maree – ресторан без национальности. В его меню – рыба со всех концов света: австралийская барамунди, средиземноморская тюрбо и рыба-меч, канадский лобстер, шотландский лосось, камчатский краб, мурманская треска, рыба-лапша и др. Неотъемлемой частью всех ресторанов является рыбная лавка.
Дизайн ресторана позволяет полностью окунуться в мир свежих и живых морепродуктов. Аквариумы с живой рыбой, фонтаны и картины подчеркивают морскую тематику, а настенные фигуры морских коньков ручной работы притягивают к себе внимание абсолютно всех посетителей и дают понять, что одной рыбой ассортимент не ограничивается.
При проектировании освещения для ресторана La Maree перед светодизайнерами компании «МДМ-Лайт» встала непростая, но реализуемая задача.
В первую очередь, необходимо было подчеркнуть морепродукты, представленные на витринах. Но следовало учитывать, что мощные прожекторы, расположенные слишком близко, будут подогревать аквариумы и растапливать лед, на котором лежит широкий ассортимент деликатесов.
Во-вторых, требовалось подчеркнуть дизайн ресторана, чтобы посетители смогли полностью погрузиться в «морскую волну» и ощутить всю прелесть и вкус предлагаемых деликатесов.
В-третьих, в ресторане в светлое время суток преобладает естественное освещение, благодаря большим оконным проемам в стенах и потолке. Светодизайнерам «МДМ-Лайт» необходимо было создать такое освещение, которое бы максимально заменило или дополнило нехватку света в темное время суток либо в пасмурную погоду.
Используя профессиональных подход и качественное оборудование наши специалисты справились с возложенными на них задачами и учли все особенности специфики рыбного ресторана.
Для общего освещения и подсветки отдельных элементов декораций специалисты компании использовали галогенные прожекторы Lival CB-500. В их свете фигуры морских коньков как будто бы ожили, а фонтаны стали переливаться всеми цветами радуги.
Для освещения витрин и холодильников с морепродуктами использовались маломощные металлогалогенные прожекторы Lival Winner. Благодаря мягкому свету, представленные морепродукты кажутся еще более красивыми и аппетитными. При размещении на высоте двух метров от витрины прожекторы не нагревают поверхность, вследствие чего они не смогут испортить продукты. Освещенность рыбной лавки составляет примерно 300 lx, что создает приятную и уютную атмосферу. В основном зале, в свою очередь, воссоздана освещенность в 800 lx как наиболее комфортная для глаз.
Приблизительная площадь объекта 300 м2
Средняя стоимость проекта 600 тыс. руб.
Компания «МДМ-Лайт» выполнила проект освещения рыбного ресторана La Maree.
La Maree – это рыбный ресторан с широчайшим ассортиментом свежей и живой рыбы и морепродуктов в России. La Maree – ресторан без национальности. В его меню – рыба со всех концов света: австралийская барамунди, средиземноморская тюрбо и рыба-меч, канадский лобстер, шотландский лосось, камчатский краб, мурманская треска, рыба-лапша и др. Неотъемлемой частью всех ресторанов является рыбная лавка.
Дизайн ресторана позволяет полностью окунуться в мир свежих и живых морепродуктов. Аквариумы с живой рыбой, фонтаны и картины подчеркивают морскую тематику, а настенные фигуры морских коньков ручной работы притягивают к себе внимание абсолютно всех посетителей и дают понять, что одной рыбой ассортимент не ограничивается.
При проектировании освещения для ресторана La Maree перед светодизайнерами компании «МДМ-Лайт» встала непростая, но реализуемая задача.
В первую очередь, необходимо было подчеркнуть морепродукты, представленные на витринах. Но следовало учитывать, что мощные прожекторы, расположенные слишком близко, будут подогревать аквариумы и растапливать лед, на котором лежит широкий ассортимент деликатесов.
Во-вторых, требовалось подчеркнуть дизайн ресторана, чтобы посетители смогли полностью погрузиться в «морскую волну» и ощутить всю прелесть и вкус предлагаемых деликатесов.
В-третьих, в ресторане в светлое время суток преобладает естественное освещение, благодаря большим оконным проемам в стенах и потолке. Светодизайнерам «МДМ-Лайт» необходимо было создать такое освещение, которое бы максимально заменило или дополнило нехватку света в темное время суток либо в пасмурную погоду.
Используя профессиональных подход и качественное оборудование наши специалисты справились с возложенными на них задачами и учли все особенности специфики рыбного ресторана.
Для общего освещения и подсветки отдельных элементов декораций специалисты компании использовали галогенные прожекторы Lival CB-500. В их свете фигуры морских коньков как будто бы ожили, а фонтаны стали переливаться всеми цветами радуги.
Для освещения витрин и холодильников с морепродуктами использовались маломощные металлогалогенные прожекторы Lival Winner. Благодаря мягкому свету, представленные морепродукты кажутся еще более красивыми и аппетитными. При размещении на высоте двух метров от витрины прожекторы не нагревают поверхность, вследствие чего они не смогут испортить продукты. Освещенность рыбной лавки составляет примерно 300 lx, что создает приятную и уютную атмосферу. В основном зале, в свою очередь, воссоздана освещенность в 800 lx как наиболее комфортная для глаз.
Приблизительная площадь объекта 300 м2
Средняя стоимость проекта 600 тыс. руб.