В России очень редко проводятся какие-либо независимые мероприятия, особенно по оценке качества обслуживания. В 2008 году компания "Mystery Shopping Russia" составит рейтинг ресторанов.
Сейчас известно только то, что оценку будут осуществлять лицензированные специалисты, среди которых ресторанные критики.
Как нам сказали в пресс-центре компании, оценка будет осуществляться по следующим критериям:
качество обслуживания, атмосфера, еда, позиционирование и др.
Более подробной информации пока не разглашают. Что ж, подождем итоговых отчетов.
"Mystery Shopping Russia" cоставит независимый рейтинг ресторанов
29.07.2008
Один из лидеров Российского рынка в сентябре 2008 года запускает программу проверок ресторанов. Акция продлится месяц, после чего будет сформирован рейтинг.