Tермин «кошер» в основном применяется у ортодоксальных, верующих евреев, которые соблюдают особые правила по отношению к продуктам питания, эти правила требуют более строгого отношения к методам обработки и происхождению продуктов.
Товары с пометкой «кошер» считаются более полезными для здоровья из-за очень жесткого контроля происхождения исходного сырья и качества его приготовления.
Сертификат кошерности выдается после тщательной проверки технологии производства и ингредиентов специальными людьми, называющимися на иврите машгиахами, под контролем соответствующего раввина. Кошерность продукта на упаковке подтверждает специальный знак — эхшер. В мире насчитывается множество эхшеров, среди которых и всемирно известные, например, выдаваемые The Ortodox Union. Запомнить очень просто: буква U в круге.
Размещение на этикетке этого знака не обязательно, достаточно просто донести это до потребителя и по их требованию предъявить сертификат .
Спрос на конфессиональные продукты в последнее время неуклонно растет. И дело здесь не только в религиозных предпочтениях или диетарных традициях населения. А в том, что такого рода товары готовы удовлетворить те требования потребителей, которые обычные, после отмены обязательной сертификации, зачастую удовлетворить уже не могут. А именно — предоставить гарантию качества.
Для современного потребителя здоровье и безопасность сегодня стоят на первом месте. В свою очередь халяльные и кошерные продукты нередко позиционируются как наиболее экологически чистые. В результате спрос на них увеличивается. Можно сказать, что сегмент «религиозных» продуктов становится новым модным брендом, ведь их приобретают не только иудеи и мусульмане. Именно поэтому все чаще отдают предпочтения кошерной продукции не только последователи закона Моисея, но и люди, следящие за собой и отдающие предпочтение правильному питанию.
59 наименований продуктов ТМ « ТЁЩИНЫ РЕЦЕПТЫ»
имеют сертификат кошерности
Благодаря широкой дилерской сети компании АЛДИМ кошерные продукты «Тещины рецепты» теперь можно приобрести не только в Европейских странах, но и в российских магазинах и супермаркетах. Официальные диллеры в России – компании ВладКо, СпФ и Агроимпекс (подробная информация на сайте www.aldim.eu)
Еврейская организация Orthodox Union выдала продукции «Тещины рецепты» сертификат кошерности
19.03.2013
![Еврейская организация Orthodox Union выдала продукции «Тещины рецепты» сертификат кошерности Еврейская организация Orthodox Union выдала продукции «Тещины рецепты» сертификат кошерности](https://re-port.ru/uploads/content/2.png)