Премия "Shopping года - Екатеринбург". Номинация "Душевная кухня"

Сеть журналов Shopping Guide «Я Покупаю» и Lookmart.ru представляют премию Shopping года. Премию получат те компании, где клиент всегда чувствует себя любимым и желанным. Компании оцениваются с точки зрения их сервиса и отношения к покупателю: интерьер, график работы, персонал, ассортимент, политика работы – вот что станет главным критерием оценки.

Номинация «Душевная кухня»
Победа в номинации «душевная кухня» будет присуждена ресторану, похожему на большой котел, где постоянно кипит жизнь, рождая что-то новое и душевное. Он знает своих многочисленных клиентов и относится к ним как к членам своей семьи. Именно здесь для нас смогли создать неповторимый уют, удобное «по-домашнему» меню, вложили душу в каждое блюдо и напиток.

«КЭФ»
ул. Московская, 209, 212-00-30
время работы: пн.-чт., вс. 12:00–0:00, пт.-сб. 12:00–02:00
Эклектичное место со стильной и богемной атмосферой. Можно расположиться в европейском, японском, швейцарском залах или уединиться в VIP-комнате. Летом работает терраса. Даже самые традиционные блюда готовятся и подаются по-особому: например, десерт «Тирамису» — в бокале, а салат «Цезарь» — с анчоусной заправкой собственного приготовления. Недавно появилось швейцарское меню с фондю и раклетами. Ресторан обладает богатой винотекой, и опытный сомелье всегда подберет подходящее блюду вино.

«Троекуровъ»
ул. Малышева, 137, 378-81-18
время работы: пн.-вс. 12:00–01:00
Обычно сюда приходят, когда требуется отметить особенно торжественный случай. В просторном двухэтажном особняке есть каминный зал, венская столовая и зимний сад. По выходным дням действует детская игровая площадка. Время приготовления блюд в будни сокращается – а вкус и качество блюд традиционно безукоризненно! Здесь можно отведать такие деликатесы как сладкое мясо теленка «Ри Де Во» в тыквенной пене, фуа-гра, всевозможная дичь, трюфели, классические французские и итальянские десерты.

«Куршевель 1850»
пр. Ленина, 5, 222-18-50
часы работы: 12:00–00:00
Неординарное место, маленький уголок настоящей Европы в каменных джунглях столицы Урала. Ресторан занимает два этажа, где каждый может найти себе уголок по душе. В одном из залов по вечерам приглушается свет, и проектор начинает показ французского кинофильма. Меню составлено именитыми Фредериком Виваром и Сержем Фери. Все повара прошли заграничную стажировку и превосходно готовят как классические блюда французской кухни, так и пасту, стейки и японские блюда. Даже хлеб в «Куршевеле» — особенный, тающий во рту.

«Черчилль»
ул. Хохрякова, 48, 216-28-00, 350-06-60
время работы: пн.-вс. 09:00–02:00
Виски-бар — территория мужчин. Обстановка — деловая, но не лишенная изысканности и уюта. Здесь можно отдохнуть после наполненного переговорами дня с чашечкой чая «пуэр», встретиться с партнером в непринужденной обстановке или поужинать перед возвращением домой. В барной карте представлено более ста наименований виски. Основное меню лаконично и составлено со вкусом: утиная грудка в сливовом соусе, рыба-соль со шпинатом, пирожки с инжиром – каждое из блюд радует искусностью приготовления и подачи.

«Дача»
пр. Ленина, 20 А, 379-35-77
Время работы пн.-вс. 12:00–00:00
Интерьер ресторана выполнен в стиле загородной подмосковной дачи 30–40-х годов. Старые фотографии в деревянных рамках, патефон, старинные, вязанные вручную, шторы, шляпные коробки, коньки, игрушки, печатная машинка начала прошлого века, фотоаппараты — обстановка погружает в спокойную и уютную атмосферу. Гостей принимают в гостиной и столовой, поят чаем из самовара. Для деловых переговоров — специальный кабинет с довоенными журналами. В меню – русская и европейская кухни.

Главная страница Премии: http://ekb.lookmart.ru/shopping-goda
Номинация "Свет мой, зеркальце…": http://ekb.lookmart.ru/shopping-goda/angely-hraniteli--6