Компания «Аист – Истоки вкуса» предлагает вкусную и оригинальную азербайджанскую выпечку.
Кутаб – традиционное блюдо азербайджанской кухни, которое представляет собой лепешку из пресного теста с начинкой. При приготовлении теста используются только мука, вода и соль, при этом на две части воды комнатной температуры берется три части муки. Полученную массу очень тщательно вымешивают, чтобы она была прочной при раскатке. Лепешка раскатывается очень тонко, толщиной не больше салфетки. После в нее заворачивается начинка из тыквы, зелени, фасоли или мяса. В качестве мясной начинки часто используется телятина или молодая баранина. Далее получившуюся лепешку складывают пополам и очень хорошо соединяют по краям. Жарят кутабы на растительном масле на специальной сковороде с высокими стенками.
В каталоге компании «Аист – Истоки вкуса» имеются кутабы с тыквой, с зеленью, с мясом и с фасолью. В лепешку с зеленью завернуты: укроп, зеленый лук, щавель и кинза. Стоимость кутабов варьируется от 80 до 90 рублей в зависимости от начинки. Сделать заказ и посмотреть фото продукции можно на сайте компании «Аист – Истоки вкуса».
Справка:
Компания «Аист – Истоки вкуса» занимается приготовлением, реализацией и доставкой осетинских пирогов. Повара изготавливают круглую, пышную и румяную выпечку на высококачественном оборудовании с использованием специальных сковородок. Во время приготовления блюд сотрудники компании опираются на существующие осетинские традиции и правила. Клиентам предлагаются пироги как с традиционными начинками: с сыром, с мясом, с листьями свеклы, с яблоками и с овощами, так и с нестандартными: с курицей, с рыбой, с яблоками, с зеленью и многими другими. В качестве сырья используются только натуральные продукты из Осетии и Подмосковья. Все пироги готовятся индивидуально на заказ, поэтому клиент получает свежую и сочную выпечку через полтора часа после оформления заказа.
Ознакомиться с более подробной информацией о компании «Аист – Истоки вкуса» и прочитать отзывы можно на сайтах http://pirogi-ok.ru/, http://aistkafe.ru/
Контакты:
ООО «Истоки вкуса»
ООО «Аист»
Адрес: г. Москва, ул. Фрунзенская набережная, д. 30, стр. 2
г. Москва, ул. Б.Серпуховская, д. 13, стр. 5
Телефон: 8 (495) 374-94-01, 8 (800) 775-35-80, 8-495-225-83-16, 8-499-236-01-22
E-mail: istoki-vkusa@mail.ru. , info@pirogi-ok.ru
Сайт: http://pirogi-ok.ru/, http://aistkafe.ru/
