Европейцы отказываются от продукции «Объединенных кондитеров».

Проблема кроется в высоком содержании канцерогенов в российской продукции. Между отечественным и западным законодательством есть существенные расхождения в том, что считать безопасной едой. В пищевой продукции ЕС содержание глицидиловых эфиров не должно превышать 1 мг/кг для взрослых и 0,5 мг/кг для детей. А в России нормой может быть и 9-15 мг/кг.

Проблема этого вещества в то, что ВОЗ доказала, что оно влияет на появление отдельных форм рака и мутаций в организмах. А в Германии нашли превышающую все допустимые нормы концентрацию тех самых эфиров и другого вещества, 3MCPD, в вафельном торте «Объединённых кондитеров». Эта продукция поставлялась также во Францию, Нидерланды, Швецию и ещё ряд стран, но теперь ее пришлось оперативно изъять из продаж в Европе.

В России попытались уже согласовать законодательство с нормами ЕС. Летом 2019 года в Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования внесли изменения. Теперь норматив глицидиловых эфиров жирных кислот и глицидола в еде должны быть в пределах 1 мг/кг для обычной пищевой продукции и 0,5 мг/кг для детей. Но это решение до сих пор не ратифицировано.

Журналисты полагают, что отказ от введения жестких ограничений связан с деятельностью компании «Эфко». Именно она поставляет из Индонезии сырье, используемое в жирах не только для кондитерской, но и другой пищевой промышленности. «Эфко» — это крупнейший поставщик жиров в Россию. Ее выручка за прошлый год составила 122 миллиарда рублей. Высказывается предположение, что именно лоббисты этой компании могли бы препятствовать введению норм пищевой безопасности. В некоторых медиа среди лоббистов «Эфко» упоминают Виктора Назаренко. Это министр технического регулирования ЕЭК, а также близкий друг владельца и председателя совета директоров компании «Эфко» Валерия Кустова.