Геннадий Онищенко, помощник премьер-министра РФ, предложил проводить без предупреждения проверки на предприятиях общественного питания и торговли. Эту мысль он высказал на вчерашнем совещании у вице-премьера Ольги Голодец, когда обсуждалась тема «Качество продуктов питания».
В настоящее время Роспотребнадзор обязан заблаговременно предупреждать о готовящейся проверке. Онищенко полагает, что это неэффективно. Нарушения можно выявить, только если владельцы предприятий не успели поправить их специально перед инспекцией.
Коллеги согласились с бывшим главой Роспотребнадзора, так что вскоре новое правило вступит в силу.
Автор: © B2B-FMCG.RU
Объекты общепита ждут внезапные проверки. Онищенко покинул Роспотребнадзор, но продолжает диктовать правила
21.11.2013
Геннадий Онищенко, помощник премьер-министра РФ, предложил проводить без предупреждения проверки на предприятиях общественного питания и торговли. Эту мысль он высказал на вчерашнем совещании у вице-премьера Ольги Голодец, когда обсуждалась тема «Качество продуктов питания».