С наступлением весенне-летнего периода группа компаний «Бахетле» фиксирует ежемесячный рост спроса на сезонные продукты. Так, среднемесячные продажи шашлыка в мае-июне выросли в 2 раза по сравнению с предыдущим периодом, кваса — в 3 раза, окрошки — в 8 раз.
Пик продаж пришелся на июнь, когда покупатели приобрели 1,5 тонны шашлыка, 4 тонны окрошки и 55 000 литров кваса.
По-прежнему востребованы «готовые решения» — карп в маринаде, дорадо для гриля, курица в пекинском соусе, маринованная свинина в рукаве, шампиньоны для гриля и другие продукты, которые уже готовы к употреблению или требуют минимальной обработки.
Справка:
«Бахетле» — группа компаний по производству и реализации продуктов питания с 25-летней историей. В нее входят четыре производственные площадки и супермаркеты с собственными площадками для приготовления пищи в семи городах России: в Москве, Казани, Иннополисе, Набережных Челнах, Нижнекамске, Новосибирске и Барнауле.
В общей сложности «Бахетле» предлагает свыше 25 тысяч наименований товаров, в том числе линейку эксклюзивного импорта. Общее количество сотрудников превышает 3,5 тысячи человек.
«Бахетле» — ТОП-1 среди коммерческих операторов по организации питания в детских садах и школах Республики Татарстан. С 2017 года успешно реализует проект питания в детских оздоровительных лагерях Казани и районах республики. Кроме того, «Бахетле» ведет работу с Казанским Национальным Исследовательским Техническим университетом им. А.Н. Туполева (КНИТУ-КАИ), где открыто две столовые и буфет. С 2022 года группа развивает направление индустриального питания, заключив контракты с СИБУРом по организации питания в столовых Казаньоргсинтеза (КОС) и Нижнекамскнефтехима (НКНХ). На двух предприятиях «Бахетле» кормит свыше 7 тысяч человек.
