РСХБ: какие овощи наиболее популярны у жителей Свердловской области

Одно из призовых мест занял картофель. По данным Министерства АПК Свердловской области, в 2023 году урожайность картофеля в регионе увеличилась на 38%, а валовый сбор — на 43,5%. По сравнению с 2022 годом, когда производство этого корнеплода снизилось из-за сильной засухи, в 2023 году условия для роста картофеля были благоприятные.

Опираясь на данные по продажам с маркетплейса Своё Родное в Свердловской области, эксперты также отметили, что большей популярностью ещё пользуется свежие морковь, капуста, свекла и местная клубника.

«В прошлом году мы активно выставляли на фермерских ярмарках «Вкусные пятницы» местных производителей клубники и видели, каким спросом пользуется ягода у покупателей. Единственным минусом для этой ягоды в нашей области является тот факт, что при выращивании её в открытом грунте, очень многое зависит от климатических условий», - прокомментировала заместитель директора Свердловского филиала Россельхозбанка Марина Смирнова.