В отчете по результатам исследования содержится рейтинг городов РФ по динамике спроса на органические и фермерские продукты. Приводится соотношение потребительского спроса c уровнем заработных плат и численностью населения. Причем, как показывают результаты исследования, за последние годы Москву и Санкт-Петербург догоняют региональные центры.
Аналитики all-market.INFO выдели список городов РФ с наибольшим потенциалом для продвижения органической и фермерской продукции. В этот список вошли 13 российских городов, не считая Москвы и Санкт-Петербурга, где спрос на экопродукты растет наиболее стремительно.
Игрокам рынка необходимо учитывать два основных фактора, сдерживающих рост потребления: ограниченность каналов сбыта (вынуждает потребителей прикладывать дополнительные усилия при поиске и покупке) и дороговизна экопродукции.
Исследование также содержит перечень факторов, повышающих вероятность выбора потребителей в пользу органических продуктов, сегментацию потребителей органической продукции по мотивам выбора места покупки, портрет целевой аудитории и другую полезную информацию.
http://all-market.info/products/rossijskij-rynok-organicheskoj-i-fermerskoj-edy---otsenki-tendentsii-perspektivy
Рынок органической продукции в России - растущий спрос в регионах
05.06.2014
Аналитики компании all-market.INFO провели исследование российского рынка фермерской и органической еды.
![Рынок органической продукции в России - растущий спрос в регионах Рынок органической продукции в России - растущий спрос в регионах](https://re-port.ru/uploads/content/logotipallmarketinfo.jpg)