Если вдруг из грузинских блюд вам известны лишь шашлык, чурчхелу и хачапури, то определенно стоит попробовать и другую не менее вкусную еду, поскольку не напрасно традиционная грузинская кухня славится своими ароматными питательными и разнообразными кушаньями. Изучим несколько угощений, которые придутся по вкусу всякому ценителю.
Харчо
Знаменитый грузинский пикантный бульон с рисом, грецким орехом, говядиной, зеленью и приправами. Одной тарелкой получится наесться, поскольку он весьма густой и по консистенции похож скорее на второе. Харчо обладает богатым вкусом и ароматом.
Хинкали
Возможно, в гастрономии каждого народа найдутся вареные свертки из тонкого теста с мясным наполнением, притом у всех разновидностей особый уникальный вкус. Советуем сходить в ресторан грузинской кухни в Москве и попробовать хинкали с начинкой из баранины или сулугуни.
Классическое чахохбили
Аутентичное угощение, которое варят из курицы, помидоров, репчатого лука, чеснока и приправ. Блюдо считается достойным царей и, как правило, подается без гарнира. Деликатес едят вприкуску с лепешкой и свежим острым перцем.
Лобио
Традиционная закуска в Грузии приготовленная из красной или стручковой зеленой фасоли с луком и зеленью. Лобио бывает в горячем или холодном виде – это зависит от вида фасоли. Эту закуску принято есть с хлебом либо мчади.
Не нужно уезжать в Грузию, чтобы попробовать вышеупомянутые деликатесы: можно заказать грузинскую кухню с доставкой к себе домой либо зарезервировать стол в заведении zarjaveli.ru. Заходите и наслаждайтесь аутентичным дизайном и аппетитной пищей!
Традиционная кухня Грузии в Москве: какие угощения следует попробовать
31.10.2024
Хачапури и шашлык – это лишь начало знакомства с богатством грузинской кухни, доступной в Москве. В статье прочитаете о традиционных грузинских угощениях и о том, где можно восхититься их аутентичным вкусом.