Энциклопедия итальянской кухни

В паста-барах Parasole стартует новый проект - Gastronomia italiano!
Все гости смогут отведать традиционные и домашние блюда итальянской кухни от шеф-повара сети Франческо Спампинато.
Только истинный итальянец может предложить аутентичные яства своей родины!

Первая глава энциклопедии:

Итальянский домашний салат (свежие томаты, салат айсберг, свежий базилик, руккола, орегано, красный лук, оливковое масло)
Пицца Пэра (томатный соус, груша, сыр дор блю)
Треска Агетта (филе трески в томатном соусе с добавлением белого вина, маслинами и каперсы; подается с гарниром Потатос Гратос)

Buon appetito!

Стоимость блюд уточняйте в паста-барах своего города.

Адреса Parasole: http://www.univerfood.ru/parasole/contacts