АВОД ПРОММАШ и другие.
По данным Росстат объем производства пароконвектоматов в России в 2020 г. составил 6 106 шт. Наибольшую долю производства пароконвектоматов в натуральном выражении в 2020 г. занял бренд ABAT. Наибольшую долю производства пароконвектоматов в натуральном выражении в 2020 г. заняла Чувашская Республика. Доля этого региона составила 60% в натуральном выражении от общего объема производства.
В 2020 г. в структуре импорта на электрические пароконвектоматы приходилась наибольшая доля. В отдельную категорию выделены газовые пароконвектоматы и оборудование, работающее на твердом топливе. К категории «Прочие» были отнесены декларации без указания вида топлива в описании ввозимой продукции.
Объем экспорта пароконвектоматов из России в 2020 г. составил 165 шт. Наибольшую долю экспорта пароконвектоматов в натуральном выражении в 2020 г. занял бренд AВАТ.
На рынке профессионального кухонного оборудования наблюдается тенденция импортозамещения, однако, доля импорта остается высокой на рынке пароконвектоматов. При производстве оборудования, помимо отечественных материалов, отечественными производителями используются и импортные комплектующие, качественных отечественных аналогов которым не существует.
Подробные данные смотрите в отчёте: https://drgroup.ru/2564-analiz-rynka-parokonvektomatov-v-Rossii.html
Анализ рынка пароконвектоматов в России
15.04.2021
Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка пароконвектоматов в России.