A-Team – искусство профессионального бара

Такого ажиотажа и интереса со стороны профессионалов клуб "Decadence House" в Киеве и ресторан "Bellini" в Одессе не видели давно. Да и сами участники команды A-Team были удивлены таким количеством желающих посетить мастер-класс. Так столица приняла в клубе "Decadence House" более 200 человек, а Одесса более 100.

В програму мастер-класса A-Team от ТМ De Kuyper вошли выступления каждого из четырех участников. Знакомьтесь!

The «Brain»

Эксперт «Brain» – преподаватель и почетный член Нидерландской академии спиртных напитков (Dutch Spirit Academy), «мозг» всех процессов производства ликеров.

В течение 35 лет он является главным мастером дистилляции.

«Brain» обладает феноменальными знаниями в области производства ликеров, настоек, купажа и разработки любых алкогольных напитков.
The «Fixer»

Эксперт «Fixer» известен своим высоким уровнем миксологии и знанием коктейлей в целом. Страсть и преданность коктейльной культуре сопровождала всю его карьеру.

Поставив перед собой задачу помогать барменам достичь высокого уровня в своей профессии, подготовил более 5000 барменов со всего Мира.

В роли международного бренд-амбассадора De Kuyper чаще спит в самолетах, чем дома. При этом управляет консультационно-учебным центром в Голландии (Че Групп) и владеет маленьким аутентичным бутиком барного инвентаря в Роттердаме.

«Mr. C»
Эксперт «Mr. C» специализируется исключительно на менеджменте баров.
Своей задачей он видит изучение мотивации барменов, анализ всех нюансов работы бармена в роли менеджера, создание дружеских коллективов и настоящих команд.
Как и все участники команды «Команды А» «Mr C» активно читает лекции и консультирует по всему Миру.

На встречах он пытается найти решение сотни вопросов, на которые порой так сложно найти ответы….

The «Saint»
Эксперт «Saint» - четырехкратный победитель престижнейшего конкурса по флейрингу.
В прошлом артист хип-хопа, он сохранил харизму, энергетику этого жанра в сегодняшней работе.
В свободное время от мастер-классов (от Южной Африки до Италии), управляет своими школами флейринга в Лондоне и во Франции.
Истинный мастер своего дела он стал известен всему Миру благодаря своему уникальному стилю флейринга.

В ходе мастер-классов эксперты A-Team от De Kuyper поделились с украинскими барменами не только своими знаниями о флейринге, дистилляции, миксологии и бар-менеджменте, но и секретами работы за барной стойкой, угощая всех желающих оригинальными авторскими коктейлями.

Мастер-классы A-Team от De Kuyper представляют собой уникальную образовательную программу, в рамках которой специалисты De Kuyper рассказывают об истории и технологиях создания ликеров и крепких напитков, искусстве приготовления коктейлей и их подаче, а также проводят наглядные занятия по флейрингу.

A-Team от De Kuyper путешествует по миру, помогая барменам найти ответы на «вечные» вопросы, и уже побывала в Венгрии, Польше, Скандинавии и России, а теперь и в Украине.